Am 10.02.2004 habe
ich, Andre Dörfer, das Sportlerheim von Pächter Sigfried
Tschäpe übernommen. Das war eine große Herausforderung,
die von Sigi und seiner Frau Helgard geleitete Gaststätte
zur Zufriedenheit der Gäste und Sportler zu betreiben.
Als Hobbykoch habe ich immer schon gerne in der Küche gearbeitet,
nun wurde mein Hobby zum Beruf und ich musste mir immer Gedanken
machen, wie meine Gäste zufrieden meine Gaststätte verlassen
und auch wiederkommen. So betreibe ich und meine Frau Angela nun
schon über 8 Jahre das Sportlerheim, in dem auch sehr viele
Familienfeiern, Betriebsjubiläum, Weihnachtsfeiern und viele
andere Veranstaltungen stattfinden.
So fanden zum Beispiel Großveranstaltungen auf dem Sportplatz
und auf der Sonnenterasse des Sportlerheims in Zusammenarbeit
mit dem SV Frauenprießnitz statt und wie ich hoffe, werde
diese auch noch in Zukunft stattfinden.
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